Blog

L-Ergothionein (EGT): Antioxidant odvozený od stravy s terapeutickým potenciálem

 

1. Vitamíny s dlouhou životností L-Ergothionein (EGT)

L-Ergothionein (EGT) také známý jako „vitaminy s dlouhou životností“. Vitaminy s dlouhou životností se vztahují na živiny včetně vitamínů, minerálů a dalších prvků, které jsou klíčem ke zdravému stárnutí. Seznam vitamínů s dlouhou životností od Bruce Ames zahrnuje vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B6, vitamin B12, biotin, vitamin C, cholin, vitamin D, vitamin E, kyselina listová, vitamín K, ergothionein, niacin, pantothenát, vápník, chlorid, chróm, kobalt, měď, jód  a  železo mimo jiné.

L-Ergothionein je silný aminokyselinový antioxidant, který je považován za „vitamin dlouhověkosti“.

Lidé nemohou syntetizovat L-Ergothionein, musí se tedy získávat prostřednictvím stravy. L-ergothioneinový prášek je snadno dostupný doplněk prodávaný jako vitamin.

Lidé produkují vysoce specifický transportní protein pro L - (+) - Ergothioneinový (EGT) prášek (497 30--3), což zdůrazňuje jeho důležitost a činí jej vysoce biologicky dostupným a vášnivě uchovávaným, zejména v tkáni, kde hraje významnou a ochrannou roli.

 

2. Co je L-Ergothioneine (EGT)?

L-ergothionein (EGT) je přirozeně se vyskytující aminokyselina obsahující síru, která je biosyntetizována pouze houbami a mykobakteriemi v půdě. Je nadšeně přijímán ze stravy lidmi a jinými zvířaty pomocí transportéru, OCTN1. Ergothionein se pak akumuluje na vysoké hladiny v určitých tkáních, které jsou vystaveny relativně vysoké úrovni oxidačního stresu, jako jsou erytrocyty, epitel dýchacích cest, játra a ledviny.

Ergothionein není rychle metabolizován nebo vylučován močí a je přítomen v mnoha, ne-li ve všech lidských tkáních a tělesných tekutinách. Je to stabilní antioxidační molekula a nedegraduje se při vysoké teplotě a vysokém pH.

Zatímco houby jsou nejbohatším zdrojem ergothioneinu ve stravě, další potraviny bohaté na ergothionein zahrnují černé fazole, červené maso a oves. Houby jsou také dobrým zdrojem glutathionu ve stravě, který je spolu s ergothioneinem vynikajícím antioxidačním činidlem ve stravě. Druhy hub ergothioneinu však vykazují rozdíly v hladinách těchto antioxidantů.

 

3. Výhody L-Ergothioneinu (EGT)

L-ergothionein (EGT) působí jako chelátor kationtů, bioenergetický faktor, imunitní regulátor a antioxidant.

Výhody L-ergothioneinu patří:

i. Působí jako antidepresivum

Deprese je nervová porucha a údajně postihuje 20% světové populace. Bylo zjištěno, že u depresivních jedinců se zvyšuje oxidační stres a hladina antioxidantů klesá, proto je potřeba antioxidačních sloučenin.

Zajímavé je, že l-ergothionein vykazoval neuronální diferenciaci kromě antioxidační aktivity ve studii na myších

ii. Léčba preeklampsie

Jedná se o poruchu spojenou s pozdním těhotenstvím v důsledku tvorby defektní placentace. Endoteliální dysfunkce nastává v důsledku lýzy červených krvinek, proto se zvyšuje koncentrace železa a vede k produkci reaktivních forem kyslíku (ROS) v placentě.

Je prokázáno, že L-ergothionein chelatuje železo a snižuje poškození způsobené ROS.

 

L-Ergothionein (EGT): Antioxidant odvozený od stravy s terapeutickým potenciálem

 

iii. Aplikace v kosmetických prostředcích

Kosmetický průmysl v poslední době rychle roste a dnes jsou ingredience z přírodních zdrojů preferovány kvůli nepříznivým vedlejším účinkům chemických látek. Vystavení intenzivnímu slunečnímu záření po dlouhou dobu má za následek oxidační poškození biomolekul v kožních buňkách vyvolané ultrafialovým paprskem, které způsobuje spálení sluncem, fotografování a rakovinu kůže.

L-ergothionein se používá jako důležitá složka v kosmetických prostředcích, zejména v krémech na opalování, protože má ochranu před UVA. Při aplikaci na pokožku se snadno vstřebává.

Je znám L-ergothioneinový ochranný krém proti ultrafialovým (UV) indukovaným ROS a mechanismu poškození. EGT absorbuje světlo v oblasti UV, a proto tato fyzikální vlastnost odpovídá za část jeho schopnosti blokovat poškození UV.

Fotografování je štěpení kolagenu a ničení životně důležitých molekul. L-ergothionein prokázal účinnou inhibici štěpení a zánětu kolagenu.

iv. Léčba Neurodegenerativní nemoci

Neurodegenerativní onemocnění (ND) jako Alzheimerova choroba, Parkinsona Huntingtonovy jsou přičítány zvýšené produkci volných radikálů. Rozumí se, že vychytávání volných radikálů je mechanismus odstraňování stresu v nervových buňkách.

Selektivní poškození mitochondriální DNA oxidačním stresem se účastnilo neurodegenerativních onemocnění, zejména Parkinsonovy choroby. Proto se navrhuje ochrana l-ergothioneinové mitochondriální DNA před superoxidem generovaným v průběhu transportního cyklu elektronů.

Anti-neurogenetický účinek jedlých hub in vitro studie buněčných linií prokázaly, že bioaktivní sloučeniny jsou odpovědné za neuroprotektivní aktivitu. Přírodní lepicí látky jako L-ergothionein z léčivých hub jsou doporučovány jako lepší terapeutické látky pro neurodegenerativní onemocnění.

v. Úloha u kardiovaskulárních chorob

Studiemi ischemie / reperfúze (IR), procesu zahrnujícího oxidační stres, bylo prokázáno, že EGT má ochrannou roli při kardiovaskulárních onemocněních. Uvádí se, že EGT chrání srdeční a jaterní tkáň před poškozením in vivo během IR.

Mechanismy, kterými je tento ochranný účinek dosažen, mohou být prostřednictvím redukce tkáně chránící trajektomyoglobin před oxidačním poškozením a také modulací proteinu 70 tepelného šoku a prozánětlivých cytokinů.

Kromě toho může EGT chránit prostřednictvím chelátorů železa a mědi, u kterých bylo prokázáno, že chrání snížením produkce volných radikálů během IR.

vi. Léčba onemocnění ledvin a rakoviny

Ukázalo se, že pacienti s chronickým onemocněním ledvin (CKD) mají nižší hladinu ergothioneinu v krvi. Ve skutečnosti je dobře známo, že CKD se podílí na zvýšeném oxidačním poškození, a proto může být ergothionein nápomocný při jeho snižování akumulací v ledvinách.

O léčbě ergothioneinem se spekuluje, protože diferenciální exprese mRNA OCTN1 odhalila významné rozdíly u některých druhů rakoviny. Pokud skutečně určité druhy rakoviny akumulují EGT, aby je pomohly chránit, možná před chemoterapií (o jejíž účincích je známo, že zahrnuje oxidační stres), znamená to terapeutické možnosti, jako je vyčerpání EGT a / nebo blokování transportéru.

Některé další l-ergothioneinové výhody zahrnují:

  • Ergothioneine zdraví vlasů a nehtů.
  • Léčba diabetu
  • Léčba chronických zánětlivých chorob.

 

L-Ergothionein (EGT): Antioxidant odvozený od stravy s terapeutickým potenciálem

 

4. L-Ergothionein (EGT) Dávkování

Bylo ohlášeno, že Dávkování EGT až 30 mg / den pro dospělé a 20 mg denně pro děti nemá podle zprávy panelu EFSA žádnou genotoxicitu.

Ve studii na lidech bylo zjištěno, že dávka l-ergothioneinu 5 mg a 25 mg / den po dobu 7 dnů nemá žádné nežádoucí účinky.

 

5. Výzkum L-Ergothioneinu (EGT)

L-Ergothionein (EGT) se stal populárním studijním zaměřením, když byl objeven v červených krvinkách zvířat v roce 1928. Vzhledem k jeho akumulaci v erytrocytech a jeho přirozeným antioxidačním vlastnostem byl ERGO navržen jako možná terapeutická léčba červených krvinek poruchy, které byly náchylné k oxidačnímu poškození.

V posledních letech bylo dosaženo mnoha pokroků ve výzkumu EGT, včetně identifikace vysoce specifického transportéru u vyšších organismů a lidí a také lepší pochopení jeho distribuce. Přestože skutečná fyziologická role EGT musí být ještě plně stanovena, ukázalo se, že EGT má řadu antioxidačních a cytoprotektivních účinků in vitro a nemnoho in vivo včetně vychytávání volných radikálů, radiačních ochranných vlastností, protizánětlivých účinků a ochrany před UV zářením nebo neuronálními poraněními.

Současný výzkum se zaměřuje na in vivo účinky pro hodnocení molekulárních mechanismů těchto cytoprotektivních ve fyziologii člověka.

 

6. Bezpečnost L-Ergothioneine (EGT)

L-ergothioneinové doplňky jsou široce přijímány jako důležité potravinové doplňky kvůli svým zdravotním přínosům. Společnost FDA, USA získala LE status „obecně uznávaný jako bezpečný (GRAS)“.

Farmakologické studie l-ergothioneinu u lidí neprokázaly žádný známý nepříznivý účinek až do 25 mg / den po dobu 1 týdne.

U zvířecích modelů neprokázalo podávání l-ergothioneinu do 1600 mg na kg tělesné hmotnosti žádné nepříznivé účinky.

Také nebyla pozorována žádná mutační aktivita v testu bakteriální reverzní mutageneze l-ergothioneinu s koncentrací 5000 1 μg ml-XNUMX. K dispozici je jasný vědecký důkaz o absorpci ergothioneinu u člověka prostřednictvím regulovaného přenosu ledvinami.

V lidských testech jaterních funkcí a lipidového profilu nebyly hlášeny žádné nepříznivé účinky při podávání čistého l-ergothioneinu.

 

7. Jaké potraviny jsou bohaté na L-ergothionein (EGT)?

Protože EGT nelze syntetizovat lidmi, je k dispozici pouze ze zdrojů stravy. Rostliny a zvířata to také do určité míry akumulují; hlavním přírodním zdrojem výživy EGT jsou však houby basidiomycete, kde některé druhy obsahují až 7 mg ERG na gram suché hmotnosti.

Potraviny L-ergothioneinu jsou:

  • Jedlé druhy ergothioneinových hub jako např Sparassis crispa, Tremella foliacea, Lepista, Suillus luteus a Ramaria botrytis.
  • Játra,
  • Ledviny,
  • Černé fazole,
  • Ovesné otruby a
  • Fazole.

 

8. L-Ergothionein (EGT) Dodatek

L-ergothioneinové doplňky jsou extrahovány z hub nebo syntetizovány chemicky a mohou být použity jako potraviny, nápoje a prášky nebo tobolky. Chemicky je L-Ergothionein (EGT) Supplement derivát thiolového histidinu, tj. 2-thio-XNUMX-histidin-betainu.

Ergothioneine a glutathionový doplněk jsou k dispozici online. Zákazníci ergothioneinu to kupují od nejdůvěryhodnějších dodavatelů online a obchodů.

Ergonein vyvinutý a patentovaný společností Tetrahedron je zdrojem syntetického L-ergothioneinu schváleného Evropskou komisí. L-ergothioneinový prášek je snadno dostupný, zatímco l-ergothioneinový vodní roztok může být na vyžádání k dispozici. 

 

Reference:

  1. van der Hoek SA, Darbani B, Zugaj KE, Prabhala BK, Biron MB, Randelovic M, Medina JB, Kell DB a Borodina I (2019) Engineering the Yeast Saccharomyces cerevisiaepro výrobu L - (+) - Ergothioneinu. Bioeng. Biotechnol. 7: 262. doi: 10.3389 / fbioe.2019.00262.
  2. Nachimuthu, Saraswathy & Kandasamy, Ruckmani & Ponnusamy, Ramalingam & Dhanasekaran, Muralikrishnan & Thilagar, Sivasudha. (2019). L-Ergothionein: potenciální bioaktivní sloučenina z jedlých hub. 10.1007 / 978-981-13-6382-5_16.
  3. Paul, B., Snyder, S. (2010). Neobvyklá aminokyselina L-ergothionein je fyziologický cytoprotektant. Cell Death Differ17, 1134–1140. doi.org/10.1038/cdd.2009.163.
  4. Kalaras, Michael & Richie, John & Calcagnotto, Ana & Beelman, Robert. (2017). Houby: Bohatý zdroj antioxidantů ergothioneinu a glutathionu. Chemie potravin. 233. 10.1016 / j.foodchem.2017.04.109.

 

Obsah

 

 

2020 03--31 Proti stárnutí
prázdný
O wisepowderovi